sobota, 31 października 2015

Chleb pszenny na zakwasie żytnim

Składniki (1 kg chleba):
  • 500 g maki pszennej (najlepiej chlebowej,ale może być dowolna pszenna)
  • 150 g zakwasu żytniego
  • 1 plaska łyżeczka soli
  • 300 g wody
  • 8 g świeżych drożdży
  • olej lub oliwa

Sposób wykonania:
  1. Wszystkie składniki łączymy, najlepiej za pomocą miksera.Ciasto powinno być gęste.
  2. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 2 godziny w cieple miejsce.
  3. Następnie przekładamy  masę do prostokątnej blachy typu korytko (o pojemności 1 kg) lub formujemy bochenek albo bułeczki.
  4. Spryskujemy olejem lub oliwa i posypujemy maka.Odstawiamy do wyrośnięcia na 45-60 minut.
  5. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 210 stopni i  pieczemy chleb 40 minut (bułeczki około 20 minut)
                                             
CZYTAJ DALEJ
poniedziałek, 26 października 2015

Produkty spalające tłuszcz

GREJPFRUT

Owoc, którego łacińska nazwa znaczy tyle, co rajska cytryna, jest mistrzem w dostarczaniu naszemu organizmowi witaminy C, a ta z kolei pobudza do działania hormon redukujący tłuszcz. W 100 g  grejpfruta znajduje 30-50 mg tej witaminy, a każdy waży około 300 g. O jego lekko gorzkim smaku decyduje  związek zwany  naringiną, który przyspiesza przemianę materii, a także działa lekko przeczyszczająco. W dietach łączy się często grejpfrut z kawą, bo kofeina wzmacnia działanie narginginy.

ZIELONA HERBATA

Kilka filiżanek zielonej herbaty dziennie w połączeniu z ćwiczeniami fizycznymi pomoże kontrolować wagę ciała, bo przyspieszy metabolizm, a to z kolei spowoduje, że spalanie zostanie więcej tkanki tłuszczowej, zwłaszcza tej występującej w brzuchu. O tym, że tak się dzieje, decydują zawarte w zielonej herbacie katechiny, na co wskazują badania amerykańskich naukowców.

JAJKA

Aminokwasy znajdujące się w jajku są najlepiej przyswajalne dl;a naszego organizmu. Spożywane regularnie, choć oczywiście nie w nadmiarze, jajka usprawniają pracę przewodu pokarmowego i ułatwiają trawienie tłuszczów. Powodują też, że jesteśmy syci, a przez to jemy mniej, a więc dostarczamy organizmowi mniej kalorii.
CZYTAJ DALEJ
piątek, 23 października 2015

Słodzik - tak czy nie ?

Oczywiście najlepiej nie słodzić w ogóle. Ale to trudne. Bo o ile brak soli można próbować zastąpić ziołami lub przyprawami, o tyle miłośników smaku słodkiego trudno w ten sposób oszukać. Na szczęście dla łasuchów są substancje  słodkie (nawet kilkaset razy słodsze od cukru!), które mają co najmniej o połowę mniej kalorii. Jest cała grupa naturalnych słodyczy, wśród których największą karierę robi ostatnio stewia, a oprócz nie lukrecja, fruktoza, cukier palmowy, syrop klonowy lub z agawy. Można też wybrać jeden z nie całkiem naturalnych słodzików.

Najwyższe notowania spośród substancji półsyntetycznych ma ksylitol, pozyskiwany z brzozy, o właściwościach bakterio- i grzybobójczych. To daje mu ogromną przewagę nad cukrem, który sprzyja rozwojowi grzybicy i próchnicy - ksylitol pomaga zapobiegać tym chorobom. Ma też jednak niestety jedną wadę - źle go znoszą osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego. Ale to nie problem, bo mają jeszcze spory wybór wśród słodzików półsyntetycznych, np. sorbitol (występujący w jarzębinie), a także dość dużą grupę słodzików syntetycznych.
Wśród tych ostatnich najpopularniejszy jest aspartan o którym jednocześnie krąży najwięcej złych opinii - np., że podgrzany do 100 stopni C wydziela substancje toksyczne. Naukowcy tego nie potwierdzą, przestrzegają tylko przed jego używaniem kobiet w ciąży ( dotyczy to sacharyny) i chorych na fenyloketonurię.Kto  się jednak aspartanu obawia, niech wybierze uważany za najbezpieczniejszy  z tej grupy acesulfam-K
CZYTAJ DALEJ
środa, 21 października 2015

Makaron razowy z brokułami

Składniki (4 porcje):
  • 1 brokuł (500 g)
  • 250 g makaronu razowy 
  • 250 g piersi z kurczaka
  • kilka ząbków czosnku
  • 1 duża cebula (150 g)
  • kilka kropli oleju do smażenia 
  • Mała śmietana 18%
  • Sól, pieprz, ulubione zioła

Sposób przygotowania:
  1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuły myjemy i dzielimy na małe różyczki i gotujemy. 
  2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do miski dodajemy kilka kropli oleju oraz ulubione przyprawy i zioła. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podsmażamy na złoty kolor.
  3. Cebule oprać, pokroić w kostkę i podsmażyć aż się zarumieni.
  4. Makaron, brokuły, pierś z kurczaka oraz cebule wrzucić do dużej miski, dodać  wyciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i przyprawy dokładnie wymieszać wszystko razem.

Wartość odżywcza:
Smacznego !
CZYTAJ DALEJ
10/21/2015

Przykładowy tygodniowy jadłospis na jesień 1200 kcal

Jesienna dieta jest bogata w warzywa i owoce, ryby i nabiał oraz drób - taka różnorodność potraw zapewnia organizmowi bogactwo składników odżywczych, koniecznych do zachowania sił witalnych. Najważniejszym tłuszczem jest oliwa z oliwek, z innych, typu masło i śmietana, najlepiej zrezygnować. Pieczywa praktycznie się nie smaruje. Bardzo ważnymi przyprawami są czosnek oraz pobudzające trawinie zioła -świeże i suszone.
Dieta 1200 kcal, choć niskokaloryczna, jest zgodna z zasadami zdrowego żywienia, ponieważ dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W diecie 1200 kcal znajdują się produkty zawierające węglowodany złożone oraz pełnowartościowe białko. W jadłospisie nie brakuje też bogatych w witaminy i składniki mineralne warzyw i owoców.
Zgodnie z zasadami diety, odpowiednio zbilansowane posiłki należy spożywać 4–5 razy dziennie w regularnych odstępach czasu (najlepiej trzygodzinnych). Ostatni posiłek należy zjeść nie później niż 3–4 godziny przed snem.
Dieta 1200 kcal to dieta odchudzająca, która pozwala zrzucić ok. 0,5 – 1 kg w ciągu 7 dni. Niestety, takie tempo utraty nadprogramowych kilogramów sprawia, że ryzyko pojawienia się efektu jo-jo po zakończeniu kuracji odchudzającej jest dość wysokie. Dlatego po uzyskaniu docelowej wagi, należy stopniowo zwiększać dzienną dawkę kalorii.


 1. DZIEŃ
I ŚNIADANIE 245 kcal
Serek homogenizowany naturalny 0% tłuszczu (150 g)
wymieszany z rzodkiewkami i szczypiorkiem. Kromka chleba pełnoziarnistego posmarowana
niskokaloryczną margaryną, herbata z cytryną.
II ŚNIADANIE 220 kcal
Pół bułki grahamki posmarowanej 30 g paszteciku drobiowego, 100g fasolki szparagowej skropionej masłem.
OBIAD 326kcal
Gołąbki z mięsem, 3-4 marchewki, 2 ziemniaki.
PODWIECZOREK 90 kcal
Jabłko pieczone, 150 g.
KOLACJA 330 kcal
Zapiekanka ziemniaczana, 100 ml maślanki 0,5%

2. DZIEŃ

I ŚNIADANIE 256 kcal
2 łyżki muesli z orzechami i rodzynkami zalane 150 ml kefiru, pokrojone na cząstki małe jabłko i kiwi.
II ŚNIADANIE 105 kcal
Kromka chleba sitkowego cienko posmarowana margaryną light, plaster szynki drobiowej na liściach cykorii, ogórek, herbata zielona.
OBIAD 420 kcal
Paluszki twarogowe z sosem grzybowym
PODWIECZOREK 170 kcal
Ciasto drożdżowe z jabłkiem (50 g).
KOLACJA 250 kcal
Nadziewana cukinia
3. DZIEŃ
I ŚNIADANIE 316 kcal
2 kromki chleba graham posmarowane kremem z bakłażana, kapusta pekińska z jabłkiem i groszkiem zielonym skropiona sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, kawa zbożowa bez cukru.
II ŚNIADANIE 128 kcal
Jogurt naturalny, 150 ml, z łyżką otrąb pszennych.
OBIAD 344 kcal
Filet z łososia (dorsza) na sałatce z białej rzodkwi, ziemniaki puree.
PODWIECZOREK 100 kcal
2 kiwi.
KOLACJA 328 kcal
Przysmak brokułowy, tost graham z plasterkiem chudej szynki,średni pomidor z małą cebulką, herbata zielona.
4. DZIEŃ

I ŚNIADANIE 253 kcal
Jajecznica z 3 białek z 3 pieczarkami i szczypiorkiem, kromka chleba sitkowego, surówka z papryki czerwonej, kapusty kwaszonej, kukurydzy z oliwą z oliwek.
II ŚNIADANIE 116 kcal
Koktajl z mleka 0,5%, 150 ml, i połówki banana.
OBIAD 384 kcal
200 g kurczaka pieczonego w folii z ziołami, 150 g surówki z porów, marchewki i ogórka kwaszonego wymieszanej ź jogurtem, fasolka szparagowa z łyżeczką masła, 1 ziemniak.
PODWIECZOREK 164 kcal
Naleśniki dietetyczne
KOLACJA 285 kcal
Sałatka makaronowa z brokułami
5. DZIEŃ

I ŚNIADANIE 294 kcal
Przysmak chrzanowy, kawa mleczno-zbożowa, 150 ml, bez cukru.
II ŚNIADANIE 176 kcal
200 g surówki z kapusty kwaszonej z jabłkiem, natką, papryką czerwoną z kromką pieczywa chrupkiego cienko posmarowaną margaryną light oraz 2 plasterkami kiełbasy szynkowej. Herbata zielona bez cukru. OBIAD 382 kcal
Flądra (lub inna świeża lub mrożona ryba) w sosie pomarańczowo-jogurtowym, ziemniaki opiekane, 2 średnie, surówka z białej kapusty z łyżeczką
majonezu.
PODWIECZOREK 60 kcal
Grejpfrut, 240 g.
KOLACJA 292 kcal
Twaróg w kapeluszu, kromka chleba graham.

6. DZIEŃ
 I ŚNIADANIE 275 kcal
Budyń mleczny waniliowy, 250 ml, z 2 łyżkami konfitury.
II ŚNIADANIE 118 kcal
Kanapka z kromki chleba razowego z margaryną, plasterkiem polędwicy i listkami cykorii.
OBIAD 390 kcal
Spaghetti po bolońsku, sałata z sosem winegret.
PODWIECZOREK 160 kcal
100 g ulubionych owoców zalanych 200 ml galaretki.
KOLACJA 265 kcal
Pulpeciki z ryby, warzywa gotowane z jogurtem naturalnym 1 czosnkiem, kilka gotowanych brukselek, 2
ziemniaki z kminkiem.

 7. DZIEŃ
I ŚNIADANIE 288 kcal
Serek ziarnisty light na ostro, połówka bułeczki grahamki, bawarka.
II ŚNIADANIE 61 kcal
1 kromka pieczywa chrupkiego posmarowana 3 łyżeczkami powideł śliwkowych.
OBIAD 395 kcal
Schab w porach, sałatka z buraczków, fasolka szparagowa zielona, marchewka oprószana. PODWIECZOREK 60 kcal
Sok z czarnej porzeczki,150 ml.
KOLACJA 390 kcal


Ryż z chińskimi warzywami, sałatką z żółtej i czerwonej papryki z kilkoma czarnymi oliwkami.
CZYTAJ DALEJ
piątek, 16 października 2015

Domowe sposoby na przeziębienie

Wczoraj jeszcze czułaś się całkiem nieźle, a dziś już katar, kaszel, drapanie w gardle i nieosłabienie, które można łatwo pomylić z przepracowaniem... To pewne zwykłe przeziębienie niegroźna infekcja wywołana przez wirusy, która jednak może nieźle namieszać w naszych planach. Dlatego trzeba postarać się jedna najszybciej ją pokonać. To wcale nie takie trudne, bo choroba zwykle rozwija się powoli. Jeśli się dobrze zorganizujesz i znajdziesz trochę czasu na wypoczynek, pokonasz ją w 2-3 dni.


Dzień 1

Do chorowania, tak jak i do pracy najlepiej przygotować się metodycznie. To nie żart! Dobra strategia pozwoli Ci sprawniej uporać się z objawami.


  • Idź do apteki
Lub lepiej: wyślij do niej kogoś bliskiego. Będziesz potrzebować leku przeciwzapalnego, który obniży też gorączkę (np. Ibuprom, Polopiryna). Przydarzą się również: olejek eukaliptusowy, sosnowy, witamina C, syrop wykrztuśny (np. Mukosolvan, Flegamina) oraz woda morska w sprayu.
  • Weź kąpiel. 

Wlej do wanny pełnej ciepłej wody (wirusy nie cierpia wysokiej temperatury!) 3 krople olejku eukaliptusowego. Zanurz się w kąpieli na 20 minut. Potem wytrzyj ręcznikiem ( nie spłukuj ciała pod prysznicem !) i połóż się do łóżka.

  • Weź leki.
Zażyj preparat przeciwzapalny i witaminę C w wysokiej dawce (nawet 1000 mg) Uszczelnia ona naczynia krwionośne i  ogranicza rozprzestrzenianie się infekcji.

  • Pij rozgrzewającą herbatkę.
Napotnie działają  napary z lipy oraz rumiankiem, najlepiej z dodatkiem soku malinowego, miodu i świeżego imbiru.
  • Oczyszczaj nos. 
Jeśli masz katar, wypuszczaj do nosa sól fizjologiczną lub roztwór wody morskiej (np. Sterimar, Physiodose).



UWAGA ! TO MOŻE BYĆ COŚ POWAŻNEGO!


Infekcja rozpoczęła się nagle wysoką gorączką i silnymi bólami mięśni ? Istnieje ryzyko, że masz grypę. Jeżeli objawy nie zmniejszą się w przeciągu 3 dni, wezwij lekarza. Pomoc specjalisty potrzebna jest również w sytuacji gdy, po kilku dniach leczenia przeziębienia, objawy nasilają się si, zamiast ustępować. To może wskazywać na nadkażenie bakteryjne. A to oznacza, że być może konieczny bedzie antybiotyk.

Dzień 2

Bóle mięśni, uczucie rozbicia i zmęczenia powinny już ustąpić. za to katar i kaszel może się nasilać. Czas ostro się za nie wziąć.


  • Postaw na inhalacje.

Wlej kilka kropli olejku sosnowego do miski z ciepłą wodą i wdychaj opary przez 2 minuty ( 3-4 razy dziennie). To pomoże rozrzedzić wydzielinę zalegającą w drogach oddechowych.

  • Stosuj nacieranie

Smaruj klatkę oraz plecy rozgrzewającymi preparatami np. Vicks VapooRub, Pulmex.

  • Sięgnij po zioła.

W przypadku przeziębienia cuda zdziała napar z kwiatów czarnego bzu - do szklanki wrzątku wrzuć 1-2 łyżki suszonych kwiatów, zalej wrzątkiem ,parz 10 minut, przecedź . Pij gorący napar 2-3 razy dziennie.

  • Wietrz mieszkanie. 

Chłodne powietrze ułatwi Ci wykrztuszenie i oczyszczenie nosa z wydzieliny.
Pij. Twój organizm potrzebuje teraz dużo płynów - dzięki nim rozrzedza się śluz, który zalega w drogach oddechowych.

  • Weź leki.

Zastosuj ten sam który brałaś wczoraj.

Dzień 3

Nie ma cudów - na pewno nadal kaszlesz i kichasz, ale Twoje samopoczucie powinno być już całkiem dobre.Jeśli o sobie zadbasz, jutro będziesz jeszcze lepiej!

  • Walcz z kaszlem.

W drugim , trzecim dniu infekcji może być naprawdę nasilony - zwykle spowodowany jest wydzieliną,która spływa po tylnej ścinie gardła. Aby nie dostała się niżej, np. do oskrzeli, trzeba z szybko się jej pozbyć. Pomaga Ci w tym leki wykrztuśne (np. Mukosolvan, Flegamina) Pamiętaj tylko, żeby przyjmować je najpóźniej o godzinie 17, bo w przeciwnym razie, nie dadzą Ci spać (nasilają odruch kasłania).

  • Idź na spacer.

Ale tylko pod warunkiem że nie masz gorączki. Chłodne powietrze pomoże Ci dobrze oczyścić nos i dotlenić się. doda też energii, ale uważaj, by nie przesadzić - na początek godzina wystarczy

  • Zjedz rosół

Koniecznie przygotowany na chudym mięsie z dużą ilością jarzyn. Zawiera on cysteinę, substancje która ułatwia wykrztuszanie.

  • Weź leki

Zastosuj ten sam zestaw, który brałaś wczoraj.


Znaliście te sposoby ? A Wy jakie macie soje sprawdzone sposoby na jesienne przeziębienie  ?
CZYTAJ DALEJ
sobota, 3 października 2015

Jesienny dietetyczny jadłospis

Jesienią nasz organizm narażony jest bardzo na infekcje wirusowe i bakteryjne, dlatego też powinniśmy szczególnie dbać o siebie w tym okresie. Aby wzmocnić organizm, a zarazem utrwalić zdrowe nawyki żywieniowe, wskazana jest dieta bogata w warzywa, owoce oraz ryby. Produkty te są bogate w składniki odżywcze, a z uwagi na występowanie błonnika, regulują przemianę materii. Zdrowa dieta jesienna stanowi nie tylko skuteczną metodę wzmacniania układu odpornościowego, ale także idealny sposób na odchudzanie.
W diecie jesiennej konieczne są zdrowe tłuszcze. Dostarczyć ich może oliwa z oliwek. Zawiera ona mało nasyconych kwasów tłuszczowych, a dużo kwasów jednonienasyconych. Te ostatnie obniżają poziom „złego” cholesterolu (LDL) oraz zwiększają zawartość dobrego (HDL).
 Na wzmocnienie organizmu najlepiej sprawdzi się czosnek. Spożywany regularnie niszczy drobnoustroje przewodu pokarmowego i oddechowego. Stymuluje żołądek i wątrobę do wydzielania soku żołądkowego i żółci, przez co poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom i reguluje przemianę materii.
Proponowana dieta jesienna powinna trwać przez całą jesień. Dostarcza organizmowi ok. 1500 kalorii dziennie i pozwala schudnąć 1 kg tygodniowo. Przeznaczona jest dla wszystkich zdrowych osób. Niewskazana natomiast jest dla młodzieży, osób ciężko chorych, kobiet w ciąży i matek karmiących.

1 DZIEŃ
Śniadanie: Kanapka z warzywami.
Ugotować jajko na twardo, pokroić na plastry. Posmarować 2 kromki chleba razowego cienko masłem. Położyć na to 2 plasterki szynki z indyka, jajko, pomidora, pól cebuli. Kanapkę popić kawą Inką zabieloną chudym mlekiem.
II Śniadanie: Przysmak gruszkowy
Gruszę obrać i pokroić. Dodać do 150 g jogurtu naturalnego, wymieszać z łyżeczką miodu.
Obiad: Sałatka z kurczakiem.
Ugotować 60 g ryżu, posypać koperkiem i doprawić sosem sojowym. Upiec pół piersi z kurczaka. Wdrążyć czerwoną paprykę, pokroić w paski, a pomidora w kostkę. Obgotować 50 g pieczarek, pokroić.Wymieszać wszystko. Sałatkę posypać 30 g kiełków sojowych. Popić szklanką wody mineralnej.
Kolacja: Kanapki z sardynkami.
Na 2 kromkach chrupkiego pieczywa rozsmarować po łyżeczce sardynek w pomidorach.Posypać 50 g chudego białego sera.Podawać z surówką z łodygi selera naciowego, 2 łyżek kukurydzy i natki, doprawioną łyżek kukurydzy i natki, doprawioną łyżeczką majonezu jogurtowego. Popić szklanką soku pomarańczowego.

2 DZIEŃ

Śniadanie: Sałatka owocowa.
Pokroić drobno jabłko, 5 śliwek (100 g) i brzoskwinię. Do naczynia z owocami wrzucić 2 łyżki płatków kukurydzianych, 3 płaksie łyżki owsianych,pół opakowania jogurtu naturalnego (75 g). Dodać łyżeczkę miodu. Podawać z 2 kromkami chrupkiego pieczywa. Popić herbatą z cytryną.
II Śniadania: Kanapka z serkiem
Pół bułki graham posmarować 50 g chudego naturalnego serka homogenizowanego. Położyć na to pokropiony pomidor.
Obiad: Dorsz z brokułami.
Upiec w folii fileta z dorsza. Ugotować 150 g brokułów. Polać je łyżeczką masła. Na surówkę pokroić 40 g kapusty kiszonej, 20 g  czerwonej cebuli, wymieszać z łyżkami cukru. Podawać wszystko na dużym talerzu. Popić wodą mineralną.
Kolacja: Omlet z sosem warzywnym.
Ubić widelcom jako, dodać czubatą łyżkę mąki razowej, 50 g chudego mleka. Wymieszać z solą i pieprzem. Usmażyć na patelni lekko skropionej olejem. Wydrążyć czerwoną paprykę  (150 g), pokroić w paski razem z dużym pomidorem (150 g) i cebulą. Warzywa dusić na odrobinie oleju. Tak przyrządzonym sosem polać omlet. Potrawę posypać natką.

3 DZIEŃ

Śniadanie: Kanapki  z pastą serowo-warzywną.
Rozdrobnić widelcem 70 g białego chudego sera, dodać do niego  łyżkę posiekanego szczypiorku, pół średniej czerwonej papryki i świeżego ogórka. Taką pastą posmarować 2 kromki chleba graham. Popić herbatą owocową.
II Śniadanie: Jogurt.
Zjeść z ziarninami zbóż i jabłkiem lub brzoskwinią.
Obiad: Kurczak z warzywami.
Upiec 100 g piersi z kurczaka w folii aluminiowej. Ugotować  2 ziemniaki (200 g), łyżkę zielonego groszku i czerwonego buraka (30 g). Buraka, kiedy lekko ostygnie, zetrzeć na tarce. Na surówkę pokroić po 50 g zielonej i żółtej papryki i pół czerwonej cebuli (20 g). Doprowadzić solą i pieprzem. Popić  naturalnie gazowana woda mineralna.
Kolacja: Surówka z kapusty pekińskiej.
Pokroić 100 g kapusty pekińskiej i kawałek czerwonej papryki (20 g). Polać sosem z łyżeczki oleju słonecznikowego, 2 łyżeczki wody mineralnej, soku wyciśniętego z plasterka cytryny i ząbka czosnku. Surówkę podawać z małą grahamką cienko posmarowaną margaryną. Popić niepełną szklanką soku grejpfrutowego light.

4 DZIEŃ

Śniadanie: Płatki z mlekiem
Wsypać do talerza 2 czubate łyżki płatków kukurydzianych. Pokroić dużego banana, płożyć na płatkach. Całość zalać szklanka mleka (1,5% tłuszczu)
II Śniadanie: Kanapka z serem.
Pół grahamki (25 g) posmarować cienko margaryną. Położyć plaster żółtego sera light, liść sałaty i małego pomidora pokrojonego w plasterki. Popić szklanką wody mineralnej.
Obiad: Klopsy z indyka z kaszą gryczaną.
Podzielić 90 g mielonego mięsa z indyk na dwie części, uformować z nich klopsy. Obtoczyć je w jaku i 3 łyżkach bułki tartej. Usmażyć i doprawić 10 g chrzanu. Ugotować 3 łyżki kaszy, 150 g kalafiora. W między czasie pokroić mała marchew i jabłko (cała surówka powinna ważyć 60 g) Ułożyć wszystkie składniki na talerzu, posypać łyżeczką posiekanej natki. Popić szklanką wody mineralnej z plasterkiem cytryny.
Kolacja: Kolorowa sałatka
Ugotować 50 g chudej wołowiny siekać. Pokroić pół cebuli, pół papryki czerwonej, dużego kiszonego ogórka, pomarańczę. Dodać 2 łyżki zielonego groszku. Sałatkę polać sosem zrobionym z łyżeczki majonezu jogurtowego i 2 łyżeczek jogurtu naturalnego. Po wymieszaniu, potrawę doprawić solą i pieprzem. Zjeść z kromką chrupkiego chleba. Popić nie pełną szklanką wielowarzywnego soku.

5 DZIEŃ


Śniadanie: Płatki z winogronami i mlekiem
Do talerza wyspać 2 łyżki płatków kukurydzianych. Pokroić w plasterki 70 g winogron, poukładać na
płatkach. Zalać szklanką mleka, doprawić płaską łyżeczką miodu Popić szklanką herbaty bez cukru.
II Śniadanie: Słonecznikowa kanapka:
Posmarować średnią kromkę jasnego chleba 50 g naturalnego serka homogenizowanego. Położyć na to ogórek pokrojony na plastry. Kanapkę osypać łyżeczką nasion słonecznika.
Obiad: Bryzol wołowy z fasolka.
90 g wołowej polędwicy podzielić na dwa plastry. Usmażyć na łyżeczce oleju dwa plastry. Usmażyć na łyżeczce oleju i 20 g posiekanej cebuli. Ugotować 80 g fasoli szparagowej i 45 g razowego makronu. Obiad popić połową szklanki wielowarzywnego i dowolną ilością wody.
Kolacja: Tosty z indykiem i pieczarkami
Opiec 2 kromki pieczywa tostowego - białą i razową, posmarować cienko margaryną . Posiekać dużą pieczarkę i pół czerwonej cebuli. Na razowy tost położyć plasterek żółtego sera light, a na biały plasterek szynki z indyka. Pokroić dużego pomidora i rozłożyć na obydwu kanapkach. Na wierzchu położyć pieczarki i cebulę. Posiłek popić herbatą.
CZYTAJ DALEJ

Tu mnie znajdziesz

mytastepl.com FlyB - Kulinaria Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
TOP